TIN TỔNG HỢP KHÁC
Hành tỏi quê hương Hiệp Hòa Kinh Môn
06/02/2023 10:00:27

"Thủ phủ" hành tỏi lớn nhất miền Bắc Mảnh đất Hiệp Hòa Kinh Môn (Hải Dương) nơi được mệnh danh là “thủ phủ" hành tỏi, là “kinh đô” hành tỏi lớn nhất của miền Bắc. Nhắc đến Kinh Môn, nhiều người không chỉ biết đến đặc sản sắn dây và gạo nếp cái hoa vàng mà người ta còn biết đến nơi đây là “thủ phủ” của cây hành tỏi lớn nhất miền Bắc. Được trồng trên vùng đất hợp thổ nhưỡng và khí hậu, hành tỏi Kinh Môn có vị cay, mùi thơm đặc trưng, củ to, chắc và không biết từ bao giờ, hành tỏi trở thành nông sản nổi bật của Kinh Môn bên cạnh bột sắn dây và nếp cái hoa vàng. Chính vì thế, từ những luống hành tỏi được trồng xen canh để làm gia vị, những năm gần đây, người dân Hiệp Hòa Kinh Môn đã chuyển sang trồng chuyên canh hành tỏi với mô hình sản xuất hàng hóa theo hướng tập trung. Hiệp Hòa nói riêng Kinh Môn nói chung được ví như “kinh đô” của hành tỏi. Từ vùng đất này, những củ hành, củ tỏi đã theo chân các thương lái đến khắp các tỉnh, thành phố ở các vùng miền trong cả nước, là rau gia vị quen thuộc, không thể thiếu của nhiều gia đình.

TRANG THÔNG TIN ĐIỆN TỬ XÃ HIỆP HÒA - THỊ XÃ KINH MÔN

Trưởng Ban Biên tập: Nguyễn Văn Quân

Địa chỉ: CT UBND xã Hiệp Hòa 

Điện thoại:.0914753270

Email: nguyenthih58@gmail.com

Số lượt truy cập
Đang truy cập: 1
Hôm nay: 2
Tất cả: 131,305